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香菜为什么会有一股怪味？ 这是它本身的一种特性， 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其...
简易贮藏方法一 在生产上蒜头贮藏多用简易贮藏法。蒜头收获后，可就地或放到空闲地里晾晒。晾晒时，蒜叶盖住蒜头，重点晒蒜秸、蒜叶。待蒜秸基本干后捆把，燕把蒜把竖放使其继续晾晒。待到蒜秸和蒜头晒干后，再行垛垛，上边用席子、草苫盖好防雨，四周...
采收香芹菜是一次栽植多次采次叶片的芳香菜，要适时和适量，才能保证质量和产量。适时的采收期，一般是在香芹植株叶片总数有15片，心叶已经团棵并横向伸展，有机芹菜零售，已开始封垄时开始采收，过早采收会影响植株的生长，有机芹菜的功效与作用，降...
竹叶菜怎样种植 又称竹叶菜、藤菜、通菜，属旋花科1年生或多年生蔓生植物。空心菜以幼嫩的茎叶供食用。空心菜采收期长，无公害竹叶菜零售价格，是夏季生长的叶菜，能弥补辽宁夏季少叶菜多果菜的市场结构。空心菜从叶腋抽生嫩梢的分枝能力很强，...
【播种栽培】直播栽培 由于夏季气温比较高，所以在夏季直播的话，小白菜生长会比较快快，同时夏季种植密度相对较大，因而一般多采用直播方法。直播栽培，每亩用种量为250克左右。播种要注意疏密适当，这样才能保证使苗生长均匀；千万要避免...
香菜的做法一：香菜拌拌【材料】香菜，鲜酱油，芝麻油，鸡精。【做法】1.香菜洗净沥干，切成小段放入碗中。2.碗中加入鲜酱油，拌匀。3.再加入鸡精，淋上芝麻油拌匀即可（如果喜欢吃辣可放辣酱）。二：香菜花生米【材料】1，香菜一把，花生米适量...
香菜播种 香菜品种有大叶和小叶型。小叶耐寒性强，香味浓，无公害香菜营养价值，生食，调味和腌渍均可，适宜秋季种植。种子为半球形、外包着一层果皮。播种前应先把种子搓开，以防发芽慢和出双苗，无公害香菜配送，影响单株生长。喜冷、不耐炎热...
主要品种潍坊地区气候条件优越，水肥条件较好，且多为沙性土壤，很适宜白萝卜的生长。经过数百年精心栽培和选育，所产萝卜品位明显优于外地所产，绿色萝卜做法，现已培育出具有明显地方特色的白萝卜良种。如形似鸭蛋的'鸭蛋头'，茎盘细长似颈的'捏颈...
红菜薹，别名紫菜薹、红油菜薹，它与广东菜心是属于同一变种，为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的变种，一二年生草本植物，是原产我国的特产蔬菜，主要分布在长江流域一带，以湖北武昌和四川省的成都栽培最为著名。原料别名：紫菜薹 、红菜、紫菘原料分...
“洪山菜薹”是“国家地理标志保护产品”，确实应该产自洪山区，但江夏这里也确实是政府批准授权的洪山菜薹种植基地。对记者的疑问，白码头基地负责人王绍南介绍说，近年随着城市扩张，洪山菜薹在洪山区内的种植规模不断减小，为了确保供应，农业部门经...